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这款基础的五谷杂粮汤,家里天天煮,老人吃的皮肤有光,黑发见长

这款基础的五谷杂粮汤,家里天天煮,老人吃的皮肤有光,黑发见长

早有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调 养的原则,五谷杂粮在饮食中占有主导地位。 而最好的饮食其实是平衡膳食,即要求食物要多样化。这道汤中,有五谷、坚果等多类食材,达到多样化的要求,营养全面平衡,有调和体质的效果。

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一碗五谷杂粮汤,又或者称作粥,包含了十多种食材,当然,还可以加入其他你喜欢的食材,也可以根据自己的体质,加大相应食材的比例。我最喜欢在里面多放一些红豆,煮到开花之后,喝起来甜香糯。这其中有各种能量的补充,营养、暖身、养颜、减肥,一碗汤,面面俱到。

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五谷汤不挑体质,可以天天喝,家中有近百岁的老人的,不妨试试,经常喝皮肤变好,头发有光泽,甚至还有小黑发生出来。

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五谷杂粮汤

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【材料】

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五谷米50克、赤小豆10克、花生10克、黑豆10克、红枣4颗、葡萄干10克、核桃仁5颗。

【配料】

白糖适量。

【做法】

1、五谷米、赤小豆、黑豆、花生、葡萄干洗净;红枣去核冼净;核桃仁掰成小块;

2、砂锅中加适量清水,放入五谷米、黑豆、赤小豆,加盖,煮30分钟,关火焖1小时;

3、放入剩下的材料,加盖,煮10分钟,关火焖1小时;

4、出锅前加糖调味即可享用。

温馨提示

五谷米可随心挑选,如黑米、红米、小米、糙 米、燕麦等。

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